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    超滤膜净化+反渗透膜浓缩=茶饮料提取加工

    作者:GE膜     来源:GE膜公司     发布日期:2021-10-11 12:12:19


      茶在中国已有数千年的历史,不仅因为茶具具有缓解饮用的作用,还因为茶具有多种医疗保健功能,这主要是由其特有的化学成分黄烷醇化合物——茶多酚决定的。

      在茶叶提取过程中,有效成分也会浸出胶体、淀粉、纤维、蛋白质和单宁等杂质。这些杂质会严重影响茶叶的口感、溶解性和澄清度。因此,这些杂质必须在生产过程中去除,但传统的工艺和技术手段受到限制,不能完全解决分离问题。膜技术的介入可以理想地满足分离要求。超滤膜技术可以去除茶叶澄清过程中的胶体、淀粉、蛋白质、单宁等杂质。反渗透膜分离技术能很好地解决高温浓缩带来的香气损失、能耗高、三废等问题。

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      超滤膜净化+反渗透膜浓缩茶饮料优点:

      1、膜分离、除杂和膜浓缩是提取和浓缩热敏物质的选择之一。

      2、膜分离技术与低温萃取分离技术相结合,可以避免活性组分的氧化损失,提高收率。

      3、超滤膜净化精制提取物、反渗透膜低温浓缩精制溶液可以延长树脂的使用周期,减少洗脱液的使用,提高吸附效率。

      4、茶多酚茶饮料的澄清浓缩有利于茶多糖的回收。原材料利用率高,附加值大幅度提高。

      5、膜法生产的产品不仅色、香、味俱佳,而且生产成本是传统方法的1/2-1/8。该工艺污染物排放量少,具有很大的技术和经济优势。

      6、茶饮料没有沉淀和浑浊,也不会有“茶乳酪”现象。

      中国是茶的故乡,茶文化的发源地。中国茶叶的发现和利用已有4700多年的历史,并在世界各地蓬勃发展。茶是中华民族的民族饮料。它起源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。如今,茶已成为受欢迎、益于身心健康的绿色饮料。

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